Auklės švediški mėsos kukuliai

Jums reikės

• 2 šaukštai migdolų miltai
• 1 Valg obuolių sidro actas
• 454 g jautiena
• 118 ml spanguolės
• 1 Valg svogūnas
• 1 kiaušinis
• 1 Valg česnako milteliai
• 0 šaukšteliai pipirų
• 118 ml ananasų
• 1 ananasų sultys
• 2 šaukštai medus
• 1 šaukštai Himalajų jūros druska
• 2 skardines muir glen pomidorų padažas

Instrukcijos

1. Į didelį puodą sudėkite visus padažo ingredientus
2. Užvirinkite, sumažinkite ugnį ir palikite troškintis 15-20 minučių, paragaukite ir, jei reikia, pakoreguokite prieskonius.
3. Dubenyje sumaišykite mėsą, kiaušinį, druską, pipirus ir migdolų miltus, gerai išmaišykite ir susukite į rutuliukus
4. Į keptuvę įpilkite 1 šaukštą aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
5. Sudėkite kotletus ir leiskite apskrusti iš abiejų pusių 2-4 minutes
6. Išimkite kotletus ir sudėkite į verdantį padažą