Kavring: Švediška tamsi ruginė duona

Jums reikės

• 2 šaukštai kepimo soda
• 1 Valg pankolių sėklos
• 1 kepalas sviesto ir miltų
• 2 šaukštai pieno
• 175 ml melasa
• 1 šaukšteliai druskos
• 1 Valg kakavos milteliai

Instrukcijos

1. Kepimo formą ištepkite sviestu ir pabarstykite miltais.
2. Dideliame dubenyje sumaišykite visus sausus ingredientus nuo ruginių miltų iki saulėgrąžų.
3. Į sausus ingredientus įpilkite jogurto ir melasos. Maišykite, kol susimaišys. Taip gausis tiršta tešla. Jei atrodo per sausa, įmaišykite pieną arba grietinėlę.
4. Supilkite tešlą į kepimo formą ir kepkite 55 - 60 min arba kai duonos temperatūra pasieks 19