Kiaulienos nugarinė paprika

Jums reikės

• 1 šaukšteliai pipirų
• 355 ml vištienos sultinys
• 1 Tbs sidro actas
• 1 šaukšteliai čiobreliai
• 4 porcijos kiaušinių makaronai
• 2 Tbs miltai
• 2 šaukšteliai česnako
• 5 šaukšteliai alyvuogių aliejus
• 355 ml svogūnas
• 1 šaukštelis paprika
• 454 g kiaulienos nugarinė
• 1 šaukšteliai druskos
• 3 Tbs kremas
• 2 Tbs pomidorų pasta

Instrukcijos

1. Pabarstykite kiaulieną ¼ šaukštelio druskos ir ¼ šaukštelio juodųjų pipirų.
2. Įpilkite 2 šaukštelius alyvuogių aliejaus.
3. Pridėti kiaulienos; kepkite apie 4 minutes, apverskite, kad iš visų pusių apskrustų.
4. Išimkite kiaulieną iš keptuvės. Sumažinkite ugnį iki vidutinės.
5. Į keptuvę įpilkite 1 šaukštą alyvuogių aliejaus.
6. Įdėkite svogūną, česnaką, ¼ šaukštelio druskos ir ¼ šaukštelio juodųjų pipirų. Kepkite 4 minutes arba kol svogūnai suminkštės.
7. Suberkite miltus, pomidorų pastą, čiobrelius ir papriką.
8. Išplakite kartu ir virkite minutę. Lėtai į keptuvę pilkite vištienos sultinį, visą laiką plakdami.
9. Įpilkite acto ir užvirinkite.
10. Sudėkite kiaulieną atgal į keptuvę ir sumažinkite ugnį. Troškinkite 5 minutes.
11. Nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite grietinę.
12. Patiekite ant kiaušinių makaronų.