Kreminis Mac ir Alfredo

Jums reikės

• 411 g namų stiliaus alfredo padažas
• 0 šaukšteliai pipirų
• 2 Kiaušinio baltymai
• 118 ml pieno
• 283 g špinatų
• 1 šaukštelis česnako milteliai
• 118 ml varškės
• 118 ml mocarela sūris
• 1 šaukšteliai druskos
• 340 g penne makaronai

Instrukcijos

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 F. 13x9 colių kepimo indą padenkite kepimo purkštuvu. Didelį puodą pasūdyto vandens užvirinkite ant stiprios ugnies. Išvirkite makaronus iki al denta pagal pakuotės nurodymus.
2. Nusausinkite ir atidėkite į šalį. Dideliame dubenyje sumaišykite Alfredo padažą, varškę, pieną, kiaušinių baltymus, česnako miltelius, druską ir pipirus. Sir in špinatus sujungti. Švelniai įmaišykite išvirtus makaronus į Alfredo mišinį, kol tolygiai padengs.
3. Ant viršaus pabarstykite mocarelos sūrį.
4. Kepkite neuždengtą, kol sūris išsilydys, apie 20 minučių.