Liesas pietvakarių kišys be plutos {vegetaras}

Jums reikės

• 158 ml juodos pupelės
• 6 porcijos kalendra
• 5 didelis Kiaušinio baltymai
• 5 didelis kiaušiniai
• 0 šaukšteliai maltų pipirų
• 85 g pipirinis sūris
• 6 porcijos salsa
• 1 šaukšteliai druskos
• 118 ml pomidoras
• 79 ml vandens

Instrukcijos

1. Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F. 9 colių pyrago indą padenkite kepimo purkštuvu. Dideliame dubenyje išplakite kiaušinius, baltymus, vandenį, druską ir pipirus.
2. Į paruoštą pyrago formą supilkite kiaušinių mišinį.
3. Ant kiaušinių tolygiai pabarstykite juodąsias pupeles, pomidorus ir pipirus Jack sūrį.
4. Kepkite, kol kiaušinis sustings viduryje ir pradės ruduoti, 30–35 minutes.
5. Leiskite quiche atvėsti apie 10 minučių, papuoškite kalendra ir supjaustykite į 6 skilteles.
6. Patiekite su salsa.