Pepperoni picos lazanijos suktinukai

Jums reikės

• 10 lazanijos makaronai
• 1 šaukštelis bazilikas
• 1 kiaušinis
• 1 šaukštelis pirmo spaudimo alyvuogių aliejus
• 59 ml petražolės
• 2 česnako skiltelės
• 355 ml mažai drėgnas, nugriebtas mocarelos sūris
• 1 šaukšteliai raudonėlio
• 177 ml parmezano sūris
• 296 ml nugriebto rikotos sūrio
• 0 šaukšteliai pipirų
• 85 g pepperoni
• 473 ml picos padažas tu
• 1 žiupsnelis pipirų dribsniai
• 10 porcijos druskos ir pipirų
• 1 šaukšteliai cukraus
• 85 g pomidorų pasta
• 794 g medžioja natūralius pomidorus
• 1 Valg sviesto
• 1 svogūnas

Instrukcijos

1. Padažui: Didelėje keptuvėje ant vidutinės-mažos ugnies įkaitinkite sviestą ir alyvuogių aliejų, kol sviestas išsilydys.
2. Įdėkite česnaką ir svogūną ir pakepinkite, kol suminkštės, maždaug penkias minutes. Įmaišykite HUNT's pomidorus, pomidorų pastą, baziliką, raudonėlį, cukrų ir raudonųjų pipirų dribsnius. Užvirinkite padažą ir sumažinkite ugnį iki minimumo.
3. Uždenkite keptuvę šiek tiek pakreipę dangtį, kad išgaruotų. Troškinkite 15 minučių. Šiek tiek atvėsinkite. Naudodami panardinamąjį trintuvą ATSARGIAI maišykite, kol padažas įgis norimos tekstūros. Man patinka šiek tiek stambus. Jei jums patinka labai sklandžiai, galite mesti į maišytuvą. Laikyti šaldytuve, nebent naudotumėte iš karto. (Pagamina daugiau nei reikia pagal šį receptą. Šaldykite arba užšaldykite papildomus produktus.) Lazanijai
4. Rolls: Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių pagal Farenheitą. Išvirkite makaronus pagal nurodymus ant pakuotės – išvirus, nusausinkite ir nuplaukite šaltu vandeniu ir išdėliokite ant vaško popieriaus lapų, kad jie nesuliptų. Kepimo indą apipurkškite nelimpančiu kepimo purškikliu ir ištepkite 1/2 puodelio picos padažo. keptuvės dugną. Atidėkite į šalį. Tuo tarpu dideliame dubenyje paruoškite įdarą sumaišydami išplaktą kiaušinį, rikotos sūrį, 1 puodelį mocarelos, 1/2 puodelio tarkuoto KRAFT parmezano sūrio, petražoles ir pipirus, kol gerai susimaišys. Norėdami paruošti lazanijos suktinukus, išdėliokite vieną lazanijos makaroną ir aptepkite jį maždaug 2 šaukštais sūrio įdaru.
5. Ant sūrio įdaro išdėliokite 5–6 pipirus.
6. Susukite kiekvieną makaroną, pradedant nuo vieno iš trumpųjų galų.
7. Sudėkite į paruoštą kepimo formą, siūle žemyn. Kartokite tol, kol visi makaronai bus supjaustyti ir susukti.
8. Užpilkite 1 ir 1/2 puodelio picos padažo ant suktinukų ir užpilkite 1/2 puodelio mocarelos sūrio ir 1/4 puodelio KRAFT parmezano sūrio. Kepimo indą uždenkite folija ir kepkite 45-50 minučių (paskutines 10-15 nuimkite foliją). minučių) arba tol, kol karšta ir sūris išsilydys.