Vengrų grybų sriuba

Jums reikės

• 2 šaukštai sviesto
• 946 ml vištienos sultinys
• 2 šaukšteliai krapai
• 1 sauja krapai
• 59 ml miltai
• 1 Valg citrinos sulčių
• 454 g grybai
• 1 svogūnas
• 1 Valg paprika
• 4 porcijos druskos ir pipirų
• 118 ml kremas
• 1 Valg sojų padažas

Instrukcijos

1. Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies ištirpinkite sviestą, suberkite svogūnus ir grybus ir kepkite, kol grybai išsiskirs ir išgaruos, apie 10-15 minučių.
2. Sumaišykite miltus ir papriką ir palikite virti 2-3 minutes.
3. Supilkite sultinį, krapus, sojų padažą, užvirinkite, sumažinkite ugnį ir troškinkite 10 min.
4. Pagardinkite druska, pipirais sumaišykite su grietine, citrinos sultimis ir krapais ir nukelkite nuo ugnies.